Парадизо

Староваганьковский переулок 19-а Библиотека им. Ленина (095) 203-11-50 с 12 до последнего гостя В итальянском стиле Фоновая и живая (саксофон гитара и скрипка) итальянская французская

  • «Роже Верже»: филе норвежского лосося фаршированное шпинатом «Пармиджано» нежной утиной печенью «Фуагра» в соусе из белого вина и бекона с овощами на пару
  • «Чёрный палтус» в соусе «Шардонне» с луком шалот помидорами «канкасе» и припущенными в вине устрицами
  • «Радужная форель» фаршированная креветками завёрнутая в беконе запечённая целиком в фольге с оливковым маслом чесноком и лимоном
  • Филе «Парадизо»: сочное куриное филе начинённое сыром «Рикотта» шпинатом маринованным лососем и мускатным орехом под соусом из черники и бальсамико с жареными тропическими фруктами
  • «Утка «Барбаросса» маринованная в диком фенхеле апельсиновом соке и соевом соусе с медом обжаренная до хрустящей корочки подаётся с фруктовыми мешочками из яблок и клубники с соусом из меда и портвейна
  • «Баранина «Пресале»: запечённая корейка с чесноком и розмарином в соусе из фюме и красного вина подаётся с соте из сливы и яблок и фаршированного грецкими орехами черносливом Вино: Франция Италия и других стран производителей
    Мартини водка коньяк ликер и другие с 12.00 до 17.00 $ 9 Все основные виды Блюда «ФЛАМБЕ» приготовленные у Вашего стола блюда на гриле.
    Дисконтные карты до 15% процентов для постоянных посетителей.

    E-mail: paradiso@aport2000.ru